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    【金針豆腐瘦肉煲怎么做】 金針豆腐瘦肉湯

    時間:2019-02-17 00:00:29 來源:勤學考試網 本文已影響 勤學考試網手機站

      豆腐亦可用于食療,具有一定的藥用價值。如蔥燉豆腐,可治感冒初起,每日食3至5次?,F在就跟著小編一起來了解一下金針豆腐瘦肉煲吧。

    金針豆腐瘦肉煲怎么做

      金針豆腐瘦肉煲

      金針豆腐瘦肉煲的材料:鮮金針菇200g,干粉絲20g,豬里脊肉100g,南豆腐1塊,香油1茶匙(5ml),香菜1棵,鹽1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)。

      金針豆腐瘦肉煲的做法:

      1、金針菇切去根部洗凈。南豆腐切成3cm長寬,厚1cm方的厚片。豬里脊切成細絲。

      2、香菜擇洗干凈切碎。干粉絲用溫水浸泡10分鐘。

      3、大火稍沸煮鍋中的水,迅速將豬肉絲放入撥散,汆煮1分鐘,然后撈出瀝干水分。

      4、將砂煲內注入涼水(大約750ml),同時放入豬肉絲和金針菇,用大火煮沸后改小火慢煲30分鐘。

      5、將南豆腐片放入,改大火煮沸后轉回小火再煲10分鐘。

      6、最后改大火,加入泡好的粉絲,待湯汁漸漸耗干,調入鹽、白胡椒粉和香油,撒入香菜碎即可。

      豆腐和什么一起吃比較好

      和川貝一起吃:可清熱潤肺、化痰止咳。

      和金針菇一起吃:可降血壓、降血脂。

      和姜一起吃:可潤肺止咳。

      和蘆筍一起吃:可防止尿酸結石。

      和草莓一起吃:可減肥淡斑。

      和大白菜一起吃:可清熱利尿。

      和黑木耳一起吃:可健脾養胃。

      和紫菜一起吃:可清熱解毒。

      和蘑菇一起吃:可促進血液循環。

      和海帶一起吃:可均衡營養、降血壓。

      和生菜一起吃:可美白護膚、清肝利膽。

      和香菇一起吃:可健脾養胃、增加食欲。

      和油菜一起吃:可增強機體免疫力。

      和草菇一起吃:可降壓降脂。

      和平菇一起吃:可利于營養吸收。

      和西紅柿一起吃:可補脾健胃。

      和白蘿卜一起吃:可促進吸收。
     

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