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    吃菠蘿的學問作文500字

    時間:2020-03-02 10:16:23 來源:勤學考試網 本文已影響 勤學考試網手機站


         
      寒假里,姐姐來我家做客,買來了兩個菠蘿。我們坐在沙發上,邊說著話邊磕著瓜子。爸爸把一個菠蘿拿過去,用刀子笨手笨腳地削了皮,放在盤子上切了許多小塊,然后作彬彬有利狀,說:“請大家品嘗吧!” “吃菠蘿了,看電視眼睛又拔不出來了,昊昊!”媽媽又提醒我了。想象以前吃菠蘿的情境:拿在手里粘答乎乎地、味道有些酸澀,我急中生智,“別用手拿,我給您們武器用用?!蔽铱焖購某閷侠锬贸鲆恍┲褡友篮?,分給大家,示范一下,拿它來叉著小塊菠蘿吃,姐姐直夸我聰明?!?br>  媽媽早嘗了一口,吧嗒著嘴,直說:“有點酸”。爸爸恍然大悟,像是想起了什么似的,奔向廚房,用小勺子盛來了些白色粉末狀東西,放在了碗里,倒進了許些溫開水,賣關子地說:“現在大家蘸著吃,嘗嘗,還酸不酸?”我自作聰明地說:“蘸白糖還不甜嗎?”“大錯特錯!”爸爸斧正道,“這是鹽水,不是白糖水”。我納悶了,為什么呢?看著我迷惑不解的樣子,爸爸又給我們上課了,“吃菠蘿為什么要蘸鹽水呢?因為菠蘿的肉果里含有豐富的糖分、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等有機酸,但是當你不蘸鹽水生吃時,就會感到嘴巴有刺痛,那是菠蘿酸在起作用。由于這種酸能夠分解蛋白質,因此才會對口腔粘膜產生刺痛作用。菠蘿蘸了鹽水后,就能抑止菠蘿酸的作用,使菠蘿吃起來味道感到香甜?!甭牶?,我受益匪淺,沒想到吃菠蘿還大有學問呢!

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