火鍋文化節策劃方案(精簡版)x
時間：2020-10-26 01:37:51 來源：勤學考試網 本文已影響 人 
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火鍋文化節策劃方案
火鍋文化節策劃方案
火鍋文化節策劃方案 續 2016 年第四屆中國美食節在重慶舉 辦后， 24年 10月第五屆中國美食節擬在重慶舉辦。同時，讓世界關 注的首屆重慶火鍋文化節一并亮相。
屆時， 重慶將再次通過美食節的 舞臺，展示自己的新形象， 傳播重慶火鍋文化， 開展國際交流與合作； 另一方面，應不斷總結辦節經驗，打破傳統辦美食節的方式，讓市民 融入其中，真正達到“食以人為本， 節以人為樂”的效果，營造出“食 人合一”的節日氣氛！ 舉辦中國美食節和重慶火鍋文化節，其旨在 于提升中國美食與重慶火鍋的國際競爭力。
然而，當今國際市場競爭 的殺手锏有二：一是標準；二是文化。欣慰的是，重慶火鍋實質賣的 就是一種標準，一種文化。
實踐將繼續證明，重慶火鍋是重慶最能全 國化，甚至全球化的特色產業。因此，重慶上下應舉全力辦好屬于重 慶、屬于世界的重慶火鍋文化節。
一、活動目的 通過節日活動，讓 世人進一步了解火鍋、認識火鍋、喜歡火鍋，從而提升重慶火鍋的國 際競爭力。
二、活動原則 安全第一，大眾參與，體面輕松，皆大歡 喜。
三、活動賣點 主題化、大眾化、互動化。
四、活動理念 像重 慶火鍋一樣，越麻辣越要燙！ 五、活動主題 感受歡樂，釋放激情。
六、活動組織 1 、組織機構； 2、工作分工； 3、協調聯絡； 4、對外 宣傳； 5、安全保障。七、活動內容 （一）準備期 1 、舉行新聞發布 會，傳遞首屆重慶火鍋文化節的目的、原則、賣點、理念、主題等信 息，喚起全市各方面的關注和支持。
2 、組織好對廣告公司、公關公 司的招標工作，嚴格按市場化的方式運作，優選協辦單位。
3 、加強 對外聯絡，協調合作關系，解決冠名助，確?；举M用。
4 、通過報 紙向社會有獎征集重慶火鍋文化節標識、 吉祥物，以及重慶火鍋形象 廣告語和歌曲。
?。ǘ┡e辦期 朝天揚帆正當時，重慶火鍋樂盛世。
1、開幕式（晚上） 主題：創造生活，創造歡樂。
方式：主會場與 分會場互動，做到簡短、意深、形美、樂人。
形式：主會場設在朝 天門（象征重慶火鍋尋根清源） ，分會場設在各條美食街，并通過彩 車隊流動助興的方式把分會場“串”起來。
內容： （1）主會場— —舉行開幕儀式， 嘉賓致賀詞， 李雙江高歌《川江號子》，彩車隊“揚
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帆”，電視進行直播，儀式完成后嘉賓登游船觀江景； （2）分會場
與主會場互動， 嘉賓致賀詞， 打鑼打鼓、舞龍舞獅、唱歌跳舞等助興； （3）彩車隊分兩組：一組從朝天門出發——南濱路——直港大道— —南方花園——大渡口； 另一組從朝天門出發——江北區——沙坪壩 （隨后每天彩車隊都有活動安排） 。
2 、品牌火鍋形象展示（第一層 面） 主題：有滋有味，多姿多彩。
方式：設固定的展區， 邀請國內、 國外品牌火鍋參展。
形式：通過火鍋宴，展示品牌及其文化形象。
內 容：（1）火鍋宴的實物藝術形態； （ 2）火鍋宴序的文化展示； （3）火 鍋宴服務人員的儀表姿態。
展區建議設在較好的會展中心內，讓重 慶火鍋這個城市名牌更加體面。
3 、重慶火鍋店促銷活動 （第二層面） 主題：更歡樂，更輕松。
方式：凡在重慶境內的合法火鍋店，均可 申請參加本項活動。
形式：價格優惠，借節日開展促銷。
內容：在 重慶火鍋文化節期間，對消費者一律實行 16 的價格優惠，愿重慶火 鍋給消費者的生活帶來“一帆風順” 。另外，重慶火鍋品牌形象店可 組織搞一些“更歡樂，更輕松”的促銷活動。
4 、“串串香”鬧秋夜 （第三層面） 主題：吃夜火鍋、喝夜啤酒、觀夜江景。
方式：邀請 品牌火鍋企業參加，爭取啤酒企業助。
形式：在北濱路江邊設露天 臨時賣場，采用“串串香”的模式經營，滿足重慶人的碼頭情結和壩 兒情緒，到達“不是狂歡，勝似狂歡”的節日效果。
內容：（ 1）采 用“串串香”的模式經營； （2）參加企業用簡易方式劃定經營場地； （3）經營場地周圍插上彩旗和顯眼的品牌大旗； （4）消費者每人 15 元隨便吃。
5 、辣妹子形象大賽 主題：麻辣妹子，韻味無窮。
方式： 凡在重慶出生的 16- 歲的女性，均可報名參賽，邀請有關品牌企業冠 名。
形式：觀賞、 評比、電視傳播。
內容：（1）除常規評選方法外， 在智力測試方面出有關重慶火鍋的題； （ 2）重慶火鍋文化節組委會與 重慶電視臺聯合舉辦； （3）本活動擬成為感動來賓的重頭戲。
6 、彩 車隊助興活動 主題：動
